Miód Kasztanowy jest miodem pochodzenia mieszanego. Powstaje z nektaru kwiatowego i miodopodobnych wydzielin z kasztanowca.
Miód dębowy jest wytwarzany z wydzieliny owadów melitogenicznych, które pasożytują na korze drzewa. Ten typ miodu jest szczególnie rozpowszechniony w krajach nordyckich, Europie Środkowej i Rosji. W ostatnich latach zyskał ogromną popularność w greckich pasiekach. Jego pozyskiwanie wymaga dużego doświadczenia i umiejętności pszczelarskich. Dlatego wciąż nieliczne pasieki mogą poszczycić się jego produkcją.
Miód Jodłowy, w przeciwieństwie do miodów wytwarzanych z kwiatów, pochodzi ze spadzi produkowanej przez mszyce w pniu jodły. Wydobycie go jest dość kosztowne, ponieważ wymaga zniszczenia plastra miodu. Dlatego jego produkcja jest została ograniczona na przestrzeni lat.
Miód sosnowy jest zdecydowanie jednym z najbardziej rozpowszechnionych odmian w Grecji. Stanowi około 65% całkowitej produkcji miodu w Grecji.
