Kreteńskie Dakos – ΚΡΗΤΙΚΟΣ ΝΤΑΚΟΣ
Przygotowanie tej przekąski w jej kreteńskiej formie wymaga wcześniejszej wizyty w greckich delikatesach, ale… warto. Do dzieła!
Składniki:
+ 4 chrupiące bułki jęczmienne
+ 0,6 kg soczystych i czerwonych pomidorów
+ 0,3 kg kreteńskiego sera Xinomyzithra
+ 20 oliwek
+ oliwa z oliwek extra virgin
+ oregano, sól
Sposób przygotowania:
Pomidory pokrój na drobne kosteczki i posól.
Rozkrój bułki, skrop delikatnie wodą i oliwą.
Pomidory ułóż na pieczywie. Pokrusz ser przykryj nim pomidory. Smak Krety dopełnij oreganem na wierzchu.
Zaserwuj kawałek Krety i smakuj Grecję po wyspiarsku!
