Wydanie greckie tej potrawy obecnie stanowi jeden z najpopularniejszych przysmaków ateńskich ulic i nie tylko.
Nic tak nie krzepi podniebienia jak liście winogron i orzeźwiający aromat mięty oplecione wytrawnym cytrynowym balsamem.
Orzeźwia, gasi pragnienie, zaspokaja głód… horiatiki salata, czyli kwintesencja wszystkiego, co greckie: prostoty życia, aromatów słońca i świeżej radości.
