Cielęcinka, w każdej postaci, to wykwintny wybór. Cielęcinka mosharaki to grecki wybór.
Dużo zieleni w jednym miejscu uspokaja. A smak tego ciasta na pewno uspokoi Wasze apetyty na dłuższą i pyszną chwilę. Polecamy spędzić ją po grecku – w gronie przyjaciół, przy wytrawnym winie i wybornych przekąskach. Składniki: + 3 pory+ pęczek zielonej cebulki+
Więcej
W greckiej kuchni królowa jest tylko jedna – Moussaka!
Łatwy i szybki sposób na przyrządzenie władczyni greckich stołów i żołądków.
Lejdis end Dżentelmen, dys ys de Grik Frikase! Gwiazda wieczoru, jagnięce frykasy przy akompaniamencie zieleniny! Życzymy pysznej zabawy… Składniki:+ 1kg jagnięciny (lub baraniny) + 2 duże cytryny+ sól, pieprz+ 3 jajka+ koper+ 2 sałaty (lub liście szpinaku bądź cykoria)+ szklanka wody (lub
Więcej
Składniki: + 6-7 średnich ziemniaków (polecamy również młode ze skórką)+ 2 świeże cebule+ 1/2 szklanki kopru+ 2 słodkie czerwone papryki+ 1/4 szklanki oliwy z oliwek extra virgin+ biały ocet+ sól, pieprz, oregano Sposób przygotowania:Pokrój ziemniaki na niewielkie kostki. W naczyniu zagotuj lekko
Więcej
Nie wiem jak Wam, ale mnie słowo „leczo” kojarzy się z leczeniem i pewnie nie jest to mylne skojarzenie. Greckie spetsofai potrafi wyleczyć duszę tęskniącą za błękitem Morza Egejskiego, na chwilę poczuć palące słońce Hellady oraz zanurzyć się w aromatach i smakach
Więcej
Grecy nie gęsi i własny gulasz mają… chyba nie muszę mówić, że najpyszniejszy na świecie.
Są takie chwile, kiedy Grekowi przychodzi do głowy nietucząca potrawa…
Owoce morza zawładnęły naszymi głowami! W Grecji, aby zasmakować słonowodnych skarbów najlepiej wybrać się do Ψαροταβέρνα – psarotaverna, czyli tawerny rybnej, a tam…
Czas na owoce morza…
