Następny postny przepis w greckim repertuarze zagramy na cztery… podstawowe składniki. Rozpoczniemy z wysokiego C…ynamonu, by w kolejnych taktach przejść w kojącą migdałową etiudę.
Adagio, takt po takcie, dojdziemy do subtelnego zakończenia, które harmonicznie zamknie całość nutką słodyczy.
W Czysty Poniedziałek Grecy tradycyjnie spożywają kilka potraw. Pierwsza z nich to TARAMOSALATA, czyli krem z ikry.
Saganaki me Meli to nic innego jak smażony ser feta polany miodem (meli) i posypany sezamem.
Przedstawiam Wam przepis na przekąskę, która zburzyła mój świat i zbudowała na nowo, a potem chwyciła za struny głosowe i kazała poprosić o więcej.
Przepis na tradycyjne greckie tzatziki. Przepis na bazie greckiego gęstego jogurtu, które doda aromatu i charakteru każdej potrawie.
