Miód Wielokwiatowy jest produkowany z nektaru kwiatów i zawiera ziarna pyłku wielu roślin w różnych proporcjach. Kolor i jego właściwości różnią się w zależności od nektarów roślin, które pszczoły przyniosą do ula. Pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu trawiennego, dodaje energii i wytrzymałości, reguluje pracę jelit, wzmacnia pracę wątroby, pomaga w prawidłowym rozwoju dzieci.
Miód akacjowy jest nieczęsto zbieraną odmianą miodu. Z tego powodu jest on rzadko dostępnym greckim miodem, co stanowi unikalną okazję dla smakoszy i miłośników produktów pszczelich. Posiada delikatną, lejącą konsystencję.
Miód Jodłowy, w przeciwieństwie do miodów wytwarzanych z kwiatów, pochodzi ze spadzi produkowanej przez mszyce w pniu jodły. Wydobycie go jest dość kosztowne, ponieważ wymaga zniszczenia plastra miodu. Dlatego jego produkcja jest została ograniczona na przestrzeni lat.
Kwiat pomarańczy jest ważnym źródłem nektaru do produkcji miodu. Ze względu na słodki i aromatyczny smak, ta odmiana miodu jest szczególnie lubiana przez największych smakoszy słodyczy – dzieci.
Wydanie greckie tej potrawy obecnie stanowi jeden z najpopularniejszych przysmaków ateńskich ulic i nie tylko.
Nieodłącznym elementem greckiego stołu są mocno schłodzona woda i cieplutki chleb z przepyszną chrupiącą skórką. Spróbujecie?
Słodycz, słodycz, słodycz…
Są takie chwile, kiedy Grekowi przychodzi do głowy nietucząca potrawa…
Kwintesencja greckiej kuchni, meta-danie Hellady, archetyp kulinarnej prostoty… a potem wchodzi… cały na biało!
Kalimera to najwłaściwszy sposób, by rozpocząć naszą podróż po Grecji. To wytrych do świata, gdzie ciepło płynie z nieba i z serc, a chłód…
